Ingredientes:

• 4 postas de cação
• ¼ de xícara (chá) de vinagre
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 cravos
• Uma pitada de cúrcuma
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 ramo de tomilho
• 1 copo (americano) de suco de abacaxi

Modo de Preparar:

• Primeiramente basta temperar o peixe com o sal e a pimenta-do-reino.
• Deixe descansar por vinte minutinhos.
• Mas enquanto descansa, vamos fazer o molho.
• Coloque o mel, o cravo, a cúrcuma e o tomilho em uma panela.
• Junte o vinagre e leve ao fogo até formar uma calda.
• Adicione o suco de abacaxi e mexa sem parar.
• Depois é só coar e reservar o conteúdo.
• Unte uma frigideira com azeite para grelhar o peixe.
• Agora é só servir com o molho aquecido.

Fonte: http://www.saboreiereceitas.com.br