Ingredientes:
- 1 kg de linguado em filés
- Quanto baste de cebolinha verde
- 1 colher (sopa) de margarina
- 500 ml de caldo de galinha
- 1 cenoura
- 1 batata
- Quanto baste de vagem
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de farinha de trigo
- Quanto baste de salsinha
Modo de Preparar:
- Tempere o peixe com o sal, a pimenta-do-reino e passe na farinha de trigo.
- Enrole e prenda com palitos ou com a cebolinha.
- Faça um caldo de galinha.
- Corte a cenoura, as batata e as vagens todos em quadradinhos pequenos e coloque tudo para cozinhar no caldo de galinha.
- Aqueça a margarina, grelhe o peixe e junte uma pitada de farinha de trigo na frigideira.
- Entre com os legumes já cozidos, tempere-os com salsinha e sirva.
Fonte: http://cybercook.com.br
