Ingredientes:

• 800 g de cação em postas
• 9 nozes passadas no processador
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 3 dentes de alho socados
• 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1 xícara (chá) de azeite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o cação em água com sal por cerca de 20 minutos.
• Aqueça o azeite e refogue o alho e a salsinha.
• Junte as nozes e o vinagre e deixe cozinhar por 2 minutos.
• Transfira o peixe para uma travessa, regue com o molho e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br