Ingredientes:

• 4 xícaras de arroz
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 peito de frango
• Cebola
• Alho
• Milho e ervilha a gosto
• Mussarela em fatias
• Presunto em fatias
• 1 pacote de batata palha

Modo de Preparar:

• Coloque o arroz para cozinhar e reserve.
• Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o milho e a ervilha.
• Se quiser acrescentar molho de tomate fica a critério, a ideia e fazer um molho.
• Então em um refratário médio faça a montagem do prato, coloque primeiro o arroz, depois o creme de leite e o espalhe, em seguida o frango no molho e o espalhe, depois requeijão cremoso, presunto, queijo e para finalizar a batata palha.
• Colocar no forno preaquecido por 15 minutos.
• Se quiser pode acompanhar apenas com uma salada.

Fonte: Rádio Difusora – Batatais – SP – http://www.difusoraam.com.br