Ingredientes:

• 1 kg peito de frango em cubos
• 2 xícaras de abacaxi pérola em cubos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher [chá] de curry
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassado
• Óleo o necessário
• Cheiro-verde picadinho

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com alho, sal e curry.
• Em um fio de óleo doure o frango e reserve.
• Doure o abacaxi levemente.
• Junte o frango em fogo baixo e tampado até cozinhar.
• Coloque o creme de leite e cheiro-verde.
• Sirva quente com arroz.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br