Ingredientes:

• 3 kg de sobrecoxa de frango
• 2 pacotes de creme de cebola
• 1 vidro de maionese
• Bacon em fatias a gosto
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Retire a pele das sobrecoxas, se for muito grande, divida ao meio.
• Lave bem e escorra bem a água.
• Tempere a carne com um pacote de creme de cebola, um pouco de sal e pimenta a gosto.
• Deixe marinar por 3 horas.
• Acomode as sobrecoxas numa assadeira espalhando a maionese sobre os pedaços.
• Polvilhe o creme de cebola por cima dos pedaços e coloque uma fatia de bacon sobre eles.
• Asse em forno médio, por 1 hora, aumente o fogo para secar o caldo e deixe até dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br