Ingredientes:

• 1 xícara de biscoito salgado de sua preferência picado
• 500 g de carne moída
• 400 g de linguiça de frango picada sem pele
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 colher (chá) de alho
• 2 ovos
• ½ colher (chá) de noz-moscada ralada
• 10 folhas de manjericão fresco
• 2 colheres (sopa) de tempero verde picado

Complemento:

• 6 fatias de bacon

Modo de Preparar:

• Misture bem os ingredientes com a mão ou em processador, acomode-os em uma fôrma de pão grande forrada com papel-alumínio e untada.
• Aperte a massa e alise, disponha o bacon, cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar e dourar em temperatura média.
• Desenforme com cuidado.
• Sirva quente ou frio como prato principal ou em deliciosos sanduíches.

Fonte: http://www.seara.com.br