Ingredientes:

• 1 kg de sobrecoxa sem osso
• 2 colheres [sopa] de suco de limão
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• 1 vidro pequeno de maionese
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparar:

• Temperar a sobrecoxa com o suco de limão e o alho.
• Passar cada pedaço na sopa creme de cebola.
• Colocar em um refratário untado com óleo.
• Espalhar a maionese e polvilhar o queijo parmesão ralado.
• Levar ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br