Ingredientes:
- 6 camarões médios com casca e sem cabeça
- 1 colher [chá] de sal grosso (para churrasco)
- 1 colher [café] de cominho em pó
- 1 colher [chá] de salsa desidratada
- 1 pitada de pimenta-do-reino em pó
- 1 pitada de pimenta-calabresa seca em flocos
- Azeite de oliva extravirgem
Modo de Preparar:
- Misture bem os ingredientes secos.
- Esquente uma frigideira antiaderente e coloque uma colher de chá (bem cheia) dessa mistura e deixe aquecer um pouco.
- Coloque 12 camarões e por cima um fio de azeite.
- Mecha bem os camarões para que o tempero grude na casca.
- Frite-os até que fiquem rosados dos dois lados.
- Repita três vezes essa operação.
- Ótimo para servir como tira gosto junto com uma cerveja bem gelada.
Fonte: http://www.receitasecia.com