Ingredientes:

• ½ xícara (120 ml) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• 2 pimentões vermelhos picados
• 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
• 3 ovos cozidos picados
• 2 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picada
• 1 xícara de maionese
• 4 colheres (sopa) de azeitonas picadas

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno médio (180ºC).
• Refogue a cebola e o alho no azeite.
• Entre com o pimentão e o bacalhau em lascas e refogue por mais uns 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Passe para uma tigela misture os ovos picados, a salsinha, as azeitonas e a maionese.
• Tempere a gosto.
• Transfira para um refratário e leve ao forno por 20 minutos.

Fonte: http://allrecipes.com.br