Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 1 kg de chocolate ao leite (ou meio amargo)
• 1 colher (sopa) de rum
• ¼ de copo (65 ml) de bebida seca
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de essência de panetone
• 200 g de frutas secas picadas (do seu gosto)

Modo de Preparar:

• Coloque o creme de leite em banho-maria, deixe a água ferver e acrescente o chocolate picado.
• Assim que derreter, adicione os ingredientes restantes, deixe esfriar e leve ao congelador por 2 horas, no mínimo.
• Misture a essência e as frutas secas picadas com a massa.
• Faça bolinhas, dê banho de chocolate e leve à geladeira para endurecer até formar a casquinha de chocolate.

Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br