Ingredientes:

• 450 g de filés de tilápia
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (chá) de estragão fresco picado
• 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã

Modo de Preparar:

• Coloque o peixe numa camada só em um recipiente que possa ir ao micro.
• Espalhe pedaços de manteiga e o alho por cima e salpique com o estragão.
• Cubra com papel-manteiga e leve ao forno micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
• Vire os filés de peixe, cubra novamente e volte ao micro por mais 2 minutos.
• Retire do forno micro-ondas e regue imediatamente com o vinagre de maçã.
• Sirva a seguir.

Fonte: http://allrecipes.com.br