Ingredientes:

• 1 kg de carne
• 3 cebolas médias
• 1 vidro de champignon
• 3 tomates picados
• 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 latas de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Corte a carne em pequenas tiras.
• Coloque o óleo e a carne numa panela para dourar.
• Despeje a cebola e o tomate cortados, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos e coloque o ketchup e o champignon.
• Espere cozinhar por mais quatro minutos e veja se o molho está cremoso e borbulhando;
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
• Mexa até incorporar o molho com o creme de leite.
• Jogue tudo em uma fôrma refratária e acrescente um pouco de batata palha.

Fonte: http://dietaja.uol.com.br