Ingredientes:
- 250 g macarrão (penne, parafuso, tortelini)
- 10 colheres (sopa) maionese (250 g)
- 200 g queijo mussarela (em cubos)
- 200 g presunto (em cubos)
- ½ xícara (chá) de milho
- ½ xícara (chá) ervilha
- Azeite, sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Modo de Preparar:
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do fabricante, tomando cuidado para tirar do cozimento cerca de 1 minuto antes de completar o tempo pedido.
- O macarrão deve estar firme, para não ficar muito mole.
- Com o macarrão ainda quente, regue um pouco de azeite e leve para gelar.
- Assim que estiver frio, misture o queijo, presunto, ervilha, milho e misture bem.
- Tempere com um pouco de sal, salsinha, pimenta e junte a maionese e misture bem.
- Leve para gelar e sirva.
Fonte: http://receitasdeminuto.com
