Cachorro-Quente Grelhado

Cachorro-Quente GrelhadoIngredientes:

  • 2 cebolas grandes em fatias
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de tomilho picado
  • 4 pães para hot dog
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de molho barbecue
  • 1 pitada de sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture a cebola com o azeite, o tomilho, o sal e a pimenta, e refogue-a numa chapa quente por 15-20 minutos, até dourar e ficar macia. (Se preferir use uma frigideira.)
  • Enquanto isso grelhe as salsichas na churrasqueira por cerca de 10 minutos, até que escureçam e fiquem crocantes.
  • Passe manteiga nos pães e coloque as salsichas dentro.
  • Por cima, espalhe a cebola e 1 colher (sopa) de molho barbecue.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

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