Shiitake Grelhado 04

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelos
  • 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Alho picado a gosto
  • 1 colher (sopa) de ervas
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar:

  • Esprema o limão e misture com o óleo, o alho, as ervas, sal e a pimenta.
  • Mergulhe os cogumelos neste molho e deixe por 30 minutos.
  • Coloque os cogumelos na grelha, virando de vez em quando e pincelando com o próprio molho que sobrou.

Fonte: http://www.patriciadavidson.com.br

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