Ingredientes:

• 1 tablete de fermento biológico para pão
• 1 colher (chá) de adoçante em pó
• ½ xícara (chá) de água morna
• ½ xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Cerca de 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

• No processador, misture bem todos os ingredientes da massa, acrescentando a farinha por último, aos poucos, até a massa ficar quase no ponto (dar liga).
• Coloque a massa numa superfície enfarinhada e amasse até ela desgrudar das mãos.
• Deixe descansar por alguns minutos.
• Depois, divida a massa em 12 porções e modele no formato de bolinhas.
• Abra com um rolo, sobre superfície enfarinhada, no formato mais redondo possível.
• Deixe crescer por 30 minutos.
• Asse em forno forte, preaquecido, em uma assadeira antiaderente (ou untada e enfarinhada), ou então asse em uma frigideira quente tampada, virando na metade do processo, para dourar dos dois lados.

Fonte: http://receitasemeraro.blogspot.com.br