Ingredientes:

• 1 ¼ xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher [sopa] rasa de fermento em pó
• 1 colher [sopa] de açúcar
• ½ colher [sobremesa] de sal
• 1 ovo batido
• 1 ¼ xícaras de leite
• 1 colher [sopa] de óleo

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos.
• Misture-os e depois disso faça um oco no meio.
• Nesse oco adicione os demais ingredientes.
• Com uma colher de pau misture os mesmos até que se forme uma mistura bem homogênea.
• A massa vai ficar grossa e um pouco empelotada.
• Esse é o ponto.
• Unte uma frigideira com o fio de óleo e coloque uma porção desejada da massa.
• Espere que as bolhas que se formarem nela estourem e só depois disso as vire.
• Sirva com Nutella, pasta de amendoim ou qualquer outra coisa que desejar.

Fonte: http://www.receitadevovo.com.br