Mousse de Murici

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de água para dissolver a gelatina
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 300 g de polpa de murici
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Coloque a água e a gelatina em pó numa panela pequena para hidratar.
  • Bata bem o resto dos ingredientes no liquidificador.
  • Leve a panela da gelatina ao fogo morno para dissolver, mas sem deixar ferver.
  • Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador e bata junto com o creme.
  • Despeje a mousse em tacinhas e leve à geladeira por 2 horas.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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