Mousse de Milho-Verde

Mousse de Milho-VerdeIngredientes:

  • 2 latas (total de 400 g) de milho-verde em lata
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara (240 ml) de creme de leite fresco

Modo de Preparar:

  • Bata o milho no liquidificador (com o líquido) e depois passe pela peneira, apertando bem para escorrer todo o líquido possível.
  • Volte ao liquidificador e descarte o bagaço.
  • Junte o leite condensado e bata por alguns minutos.
  • Em seguida, adicione a gelatina dissolvida em água de acordo com as instruções da embalagem e bata por mais alguns segundos.
  • Bata o creme de leite com a batedeira em uma tigela até engrossar e formar chantilly.
  • Junte o creme de milho e misture delicadamente até o chantilly se incorporar completamente.
  • Tampe a tigela e leve à geladeira até firmar.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://allrecipes.com.br

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