Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparar:

• Coloque em uma panela o leite, 3 xícaras (chá) de água e leve ao fogo até ferver.
• Adicione o tablete de caldo de galinha esfarelado e misture para dissolver.
• Acrescente, aos poucos e sem parar de mexer, o fubá e o sal.
• Cozinhe, sem parar de mexer, por 15 minutos ou até encorpar.
• Retire do fogo e sirva quente.

Fonte: Nutricionista Maria Luiza Ctenas – http://receitas.ig.com.br