Ingredientes:
- 6 coxas e 6 sobrecoxas de frango desossadas e sem pele
- 1 limão grande
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 12 fatias de queijo mussarela
- 12 fatias de peito de peru light
- 12 fatias de bacon bem magro
- Palitinhos de madeira
Modo de Preparar:
- Em uma tigela, coloque as coxas e sobrecoxas e tempere com o suco de limão.
- Em seguida coloque em um prato fundo o conteúdo da sopa creme de cebola e empane as coxas e sobrecoxas.
- Em um prato raso grande comece colocando 1 tira de bacon, coloque por cima do bacon uma coxa ou sobrecoxa, recheie com 1 fatia de mussarela e 1 fatia de peito de peru light, enrole tudo e prenda com os palitinhos.
- Leve a assar em um refratário, em forno baixo, cobrindo com papel-alumínio por 45 minutos ou até cozinhar.
- Retire o papel-alumínio e aumente o fogo ao máximo para dourar bem.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
