Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 1 xícara [chá] de azeitonas verdes picadinhas
• 1 cebola ralada
• 1 xícara de azeite
• 1 pimentão amarelo picadinho
• Salsinha picadinha
• 5 ou 6 folhas de hortelã picadinhas
• Pimenta na quantidade que preferir
• Sal na quantidade que preferir
• 3 ovos batidos
• 2 xícaras [chá] de farinha de soja
• 2 xícaras [chá] de farinha de milho bem esfarelada

Modo de Preparar:

• Misture tudo muito bem.
• Pode tirar e acrescentar temperos à vontade.
• Faça os bolinhos enrolando na mão e achatando como hambúrguer.
• Frite com margarina.
• Sirva com arroz e salada.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br