Ingredientes:

• 1 abacate pequeno cortado em fatias finas
• 2 ½  xícaras (chá) de frango temperado cozido e desfiado
• 2/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
• ½ pé de alface-americana cortado em tiras finas
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 1 pão de metro
• Sal a gosto
• Azeitonas para decorar

Modo de Preparar:

• Corte o pão ao meio e reserve.
• Misture a maionese com as azeitonas e espalhe nas duas metades do pão.
• Espalhe o frango, a mussarela, o abacate e a alface.
• Polvilhe um pouco de sal sobre a alface e feche o pão.
• Decore com azeitonas espetadas em palitos de dente e sirva fatiado.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com