Ingredientes:

• 2 colheres de queijo ralado
• 2 xícaras de arroz cozido
• 4 batatas cozidas e espremidas
• Farinha de rosca para empanar
• 2 ovos batidos para empanar
• Noz-moscada a gosto
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Em um recipiente colocar todos os ingredientes e vá amassando com a mão.
• Fazer os bolinhos, passar nos ovos e na farinha de rosca.
• Levar para fritar em óleo bem quente.

Fonte: http://www.receitagostosa.com