(Garlic Chicken)

 Ingredientes:

• 2 colheres [chá] de alho picado
• ¼ de xícara [chá] de azeite de oliva
• ¼ de xícara de farinha de rosca
• ¼ xícara [chá] de queijo parmesão ralado
• 4 metades de peito de frango desossados

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 220°C.
• Aqueça o azeite e alho para misturar os sabores.
• Em um prato separado, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Mergulhe os peitos de frango no azeite e mistura de alho, em seguida, na mistura de farinha de rosca.
• Coloque em uma assadeira rasa.
• Asse no forno preaquecido de 30 a 35 minutos, até que a carne não esteja mais rosa e os sucos saiam claros.

Referência: All Recipes

Fonte: www.peetersplace.com.br – Estados Unidos