Ingredientes:

• Filé de pescada
• Sal
• Limão

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com sal e suco de limão e frite.
• Para fritar um peixe e deixar bem sequinho, coloque óleo na panela e um palito de fósforo dentro da panela.
• Quando o fósforo acender, pode-se colocar o peixe.
• Coloque um filé de cada vez, para o óleo não esfriar.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br