Ingredientes:

• 2 filés de cação
• 2 batatas médias cortadas em rodelas de 1 cm
• 1/2 pimentão verde fatiado
• 1/2 pimentão amarelo fatiado
• 1/2 pimentão vermelho fatiado
• 1/2 cebola fatiada
• Azeite
• Sal a gosto
• 1/2 limão

Modo de Preparar:

• Cozinhe previamente as batatas na água com sal por aproximadamente 10 minutos. Enquanto isso tempere o peixe com os temperos de sua preferência (usei sal e limão).
• Arrume as batatas em uma travessa, coloque o peixe e espalhe os pimentões e a cebola por cima.
• Regue com bastante azeite e leve ao forno preaquecido por mais ou menos 50 minutos (180ºC).

Fonte: http://tocadasreceitas.blogspot.com.br