Ingredientes:

• 1 xícara [chá] de arroz integral
• 1 xícara [chá] de leite desnatado
• 1 colher [café] de sal
• 1 banana sem casca amassada
• 1 colher [café] de essência de baunilha
• ½ colher [café] de canela em pó

Modo de Preparar:

• Misture o arroz, o leite e o sal, cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até engrossar levemente.
• Deixe esfriar, junte a banana, a essência e misture tudo.
• Polvilhe a canela.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com