Ingredientes:

• ½ kg de camarões (médios)
• 1 lata de atum desfiado
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 1 xícara (chá) de maionese
• 10 azeitonas pretas sem caroço
• Salsa picadinha a gosto

Modo de Preparar:

• Limpe, lave e cozinhe os camarões inteiros em água e sal.
• Escorra e reserve.
• Misture o atum desfiado com os pimentões picados, as azeitonas, a cebola, o arroz e o vinagre.
• Juntar metade da maionese e os camarões reservados.
• Cobrir e leve para a geladeira.
• Na hora de servir, coloque a salada numa travessa.
• Decore com a maionese restante e salpique a salsa picadinha.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br