Ingredientes:

• 500 g de farinha de tapioca
• Queijo prato a gosto
• Queijo provolone a gosto
• Queijo meia cura a gosto
• Queijo cremoso a gosto
• Bacon frito

Modo de Preparar:

• Passe a farinha em uma peneira fina, até obter textura de farofa.
• Frite porções da farofa em uma frigideira antiaderente até a farofa unir e formar uma massa (não deixe dourar).
• Recheie com os queijos e bacon, dobre ao meio e sirva.

Fonte: http://www.vivercasaegourmet.com.br