Ingredientes:

• 500 g de farinha de tapioca
• 400 g de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

• Passe a farinha em uma peneira fina, até obter textura de farofa.
• Frite porções da farofa em uma frigideira antiaderente até a farofa unir e formar uma massa (não deixe dourar).
• Recheie com o coco e regue com o leite condensado.
• Dobre ao meio e sirva.

Fonte: http://www.vivercasaegourmet.com.br