Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 kg de linguiça fresca em rodelas
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara (chá) de mostarda
• 2 colheres (chá) de catchup
• 2 colheres (chá) de molho de soja (shoyu)
• 1 xícara (chá) de champignon fatiado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça o azeite e frite a linguiça em fogo médio por 10 minutos ou até dourar levemente.
• Acrescente a cebola, a mostarda, o catchup, o molho de soja, o champignon, sal, pimenta e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Acrescente o creme de leite e cozinhe até levantar fervura.
• Retire do fogo, transfira para um prato e, se desejar, sirva com arroz branco polvilhado com salsa picada e batata palha.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br