Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• Quanto baste de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 xícara (chá) de ervilha em conserva

Modo de Preparar:

• Cozinhe as batatas em água e sal.
• Amasse-as.
• Ferva o leite desnatado com a margarina.
• Adicione a ervilha e o leite fervido à batata já amassada.
• Misture muito bem.
• Sirva a seguir, acompanhando carnes bovinas ou peixes.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br