Ingredientes:

• 1 melancia
• 1 xícara de folhas de hortelã picadas
• 1 xícara de salsinha picada
• 1 xícara de cebolinha picada
• 1 xícara de suco de limão
• 5 folhas de hortelã para decoração

Modo de Preparar:

• Com a ajuda de um boleador, faça bolinhas com a polpa da melancia e coloque numa tigela.
• Junte os outros ingredientes, mexa e sirva bem gelada.

Fonte: http://receitas.folha.com.br