Ingredientes:

• 1 l de leite condensado
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de morango
• 4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparar:

• Ferva o leite com o açúcar e deixe esfriar.
• Dissolva a gelatina em 14 de xícara de água quente.
• Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por dois minutos.
• Coloque o creme na tigela de plástico.
• Deixe gelar no freezer por quatro horas.
• Passado este período, tire o sorvete e bata-o na batedeira até ficar cremoso.
• Volte ao freezer até solidificar (pelo menos 40 minutos).

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br