Ingredientes:

• 10 batatas grandes
• 4 dentes de alho picado
• 2 colheres pequenas de sal
• Pimenta moída a gosto
• 100 g de queijo ralado (gruyère)
• 1 xícara de creme de leite
• Manteiga

Modo de Preparar:

• Descasque as batatas e as fatie em rodelas não muito grossas.
• Unte uma assadeira com a manteiga.
• Ponha as batatas na assadeira.
• Por cima das batatas, jogue o alho picado, o sal e a pimenta moída.
• Acrescente o queijo ralado e o creme de leite.
• Misture tudo e leve ao forno a 200ºC por cerca de 1 hora.
• Quando estiverem douradas e macias, retire do forno e sirva.

Fonte: Programa A Cozinha Caseira de Annabel – http://gnt.globo.com