Ingredientes:

Massa:

• 1 pacote de macarrão talharim
• 4 a 5 l de água

Molho:

• 1 linguiça calabresa (Picada)
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de leite
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de farinha de trigo
• Caldo de frango
• 1 cebola média picada
• 2 tomates pequenos (Picados)
• 2 colheres de queijo ralado
• 1 colher de orégano ou manjericão

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão tradicionalmente, acrescente sal a gosto e deixe-o ao dente.
• Escorra o macarrão e separe-o.
• Ponha uma colher de manteiga na panela já quente despeje a linguiça, mexa espere a linguiça ficar meio cozida ponha a cebola e o caldo pronto e mexa.
• Dissolva a farinha de trigo no leite
• Quando a cebola estiver dourada, ponha o leite com farinha de trigo e o creme de leite misture bem e acrescente orégano e queijo ralado a gosto e acerte o sal.

Fonte: http://www.receitas.com