Ingredientes:

• 1 caixa de champignons
• 1 cebola cortada em pedaços grandes
• 1 abacaxi sem casca cortado em pedaços grandes
• 2 pimentões vermelhos ou verdes sem sementes e cortados em pedaços grandes

Modo de Preparar:

• Preaqueça a churrasqueira em fogo alto.
• Disponha em espetos pré-umedecidos, aleatoriamente, os champignons e os pedaços de pimentão, abacaxi e cebola.
• Diminua o fogo da churrasqueira para temperatura média e coloque os espetos na grelha.
• Espalhe um pouco de azeite.
• Sirva com uma pitada de salsa fresca.

Fonte: Programa 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com