Ingredientes:

• 2 ovos
• 50 g de fermento Fleischmann
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 garrafa de água (600 ml)
• 1 kg de farinha de trigo

Modo de Preparar:

• Bater todos os ingredientes, menos a farinha, no liquidificador.
• Em uma tigela, ponha a farinha e misture o conteúdo do liquidificador, até obter uma mistura homogênea.
• Dividir a massa em duas fôrmas (bolo inglês) untadas com óleo.
• Depois, cubra-as com um pano e deixe-as em repouso para que cresçam por 30 minutos.
• Em seguida, pincelar a massa com gema.
• Levar para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br