Ingredientes:

• 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite morno

Modo de Preparar:

• Bater tudo no liquidificador menos a farinha.
• Adicione a farinha em um recipiente, ponha o batido e mexa até que a massa fique bem lisa e mole.
• Unte forma de bolo inglês ou de buraco no meio, ponha a massa até a metade, deixe descansar até dobrar de volume.
• Em forno preaquecido, assar por 15 minutos fogo brando e mais 15 minutos em forno médio, até dourar.
• Receita para 2 fôrmas.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br