Ingredientes:

• 1 1/2 envelopes de gelatina em pó incolor
• 1 melancia de 1,5 kg
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres (sopa) de uva-passa preta

Modo de Preparar:

• Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
• Corte a melancia ao meio, retire a polpa e prepare um suco (1.250 ml).
• Reserve a casca.
• Em um recipiente, misture o suco de melancia, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
• Acrescente as passas e despeje na casca da melancia.
• Leve à geladeira até se firmar.
• Na hora de servir, corte em fatias.

Dica: Você também pode distribuir a mistura em taças individuais.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br