Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino em grão esmagada
• 1 colher (chá) de orégano desidratado
• 2 pimentas-dedo-de-moca picadas e sem sementes
• ½ colher (chá) de páprica picante
• 1 dente de alho esmagado
• ¼ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
• ¼ xícara (chá) de azeite de oliva
• Sal
• 6 filés de coxa de frango

Modo de Preparar:

• Ponha todos os ingredientes numa tigela (com exceção do frango) e misture bem.
• Reserve aproximadamente ¼ desta mistura.
• Ponha os filés de frango na tigela e cubra-os com a mistura.
• Deixe de molho por 30 minutos se quiser e tiver tempo.
• Faça as coxas de frango na grelha.
• Na hora de servir regue os files com a mistura que foi reservada.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br