Brigadeiro sem Açúcar

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado diet
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 50 g de chocolate ao leite diet (cortado em pedacinhos iguais)

Para confeitar:

  • 100 g de chocolate ao leite (em raspas)

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau e o chocolate diet e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por, aproximadamente, 10 minutos.
  • Quando começar a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo.
  • Transfira a massa para um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar completamente.
  • Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas de 3 centímetros.
  • Depois, passe-as nas raspas de chocolate e sirva-as em forminhas de brigadeiro.

Fonte: http://comidasebebidas.uol.com.br

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