Ingredientes:

• 1 kg de batatas descascadas e fatiada
• 3 colher (sopa) manteiga
• 100 g de azeitonas verdes sem caroço
• 100 g de queijo parmesão ralado
• Sal

Modo de Preparar:

• Cozinhar as batatas com o sal.
• Em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga coloque as batatas.
• Deixe fritar um pouco.
• Coloque as azeitonas e polvilhe o queijo ralado.
• Tampe a frigideira deixe 5 minutos até que derreta o queijo.

Fonte: http://tvg.globo.com