Ingredientes:

• 500 g de polvilho doce
• 3 ovos
• 2 copos de leite
• ½ copo de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 500 g de mussarela
• ½ colher de sal
• Catupiry a gosto

Modo de Preparar:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o polvilho e o fermento.
• Junte dos os ingredientes batidos em uma vasilha e misture com o polvilho e o fermento, mexa bem coloque em uma fôrma untada, a metade da massa, coloque o catupiry a gosto e coloque o restante da massa.
• Leve a forno aquecido 250°C durante 45 minutos ou até dourar.

Fonte: http://tvg.globo.com