Docinho de Uva

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  • 1 envelope de gelatina em pó sabor uva
  • Margarina para untar
  • 30 uvas-Itália
  • 3 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, leve ao fogo médio a margarina, o leite condensado e o sal, mexendo sempre.
  • Deixe por 8 minutos depois que começar a ferver.
  • Retire, acrescente a gelatina e volte ao fogo por mais 2 minutos, mexendo sem parar.
  • Coloque em um prato untado e deixe esfriar.
  • Pegue porções do doce, abra com as mãos, coloque uma uva no meio e feche bem, modelando bolinhas. Passe no açúcar coloque em forminhas de papel e sirva em seguida.

Dica: é importante que os cabinhos estejam cortados rente à uva, sem puxar. Pois se isso acontecer, o doce pode azedar por causa da água que a fruta solta.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

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