Ingredientes:

• 1 pacote de gelatina sabor cereja (45 g)
• 150 g de chocolate branco picado
• 1 xícara (chá) de creme de leite (200 ml)
• 1 xícara (chá) de cereja fresca picadinha (130 g)

Modo de Preparar:

• Dissolva a gelatina em 1 xícara (chá) de água quente (200 ml).
• Em outra vasilha, derreta o chocolate junto com o creme de leite no forno micro-ondas mexendo a cada 15 segundos para não queimar.
• Misture esse creme à gelatina e adicione as cerejas picadas.
• Coloque essa mistura em forminhas untadas com óleo e leve à geladeira por 12 horas.
• Passe uma espátula na lateral das forminhas e desenforme-as sobre os pratos em que serão servidas.
• Decore com chocolate branco picado e cerejas frescas.

Fonte: http://www.gourmetvirtual.com.br