Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 embalagem de iogurte natural
• 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar a fôrma
• 1/2 colher (chá) de canela para polvilhar a fôrma

Modo de Preparar:

• Unte uma fôrma com manteiga.
• Misture o açúcar com a canela para polvilhar e espalhe-os pela fôrma untada.
• Reserve.
• Junte a farinha com o fermento e peneire sobre uma tigela. Reserve.
• No liquidificador, bata o açúcar, os ovos, o iogurte, o queijo ralado e o óleo.
• Transfira para uma tigela e adicione a mistura de farinha reservada, aos poucos, mexendo com movimentos de cima para baixo.
• Despeje na fôrma preparada e asse por 30 a 40 minutos, aproximadamente, em forno médio preaquecido.

Fonte: Nutricionista Márcia Cavaliere – http://mdemulher.abril.com.br/blogs/na-medida-certa