Ingredientes:

• 200 g de arroz já cozido
• 150 g bacon em cubos cru
• 1 ovo
• Salsinha a gosto
• Cebolinha a gosto
• 20 g batata palha

Modo de Preparar:

• Frite o bacon até que fique crocante, escorra a gordura, deixando um pouco para fritar o ovo junto.
• Vá mexendo o ovo para desmanchar, quando estiver frito coloque o arroz, a salsinha, a cebolinha e misture bem.
• Por último coloque a batata palha e sirva.

Fonte: Restaurante Parrilla Brasil – http://manequim.abril.com.br